どうも、ニワカマッチョ＆エセトレーニーのTOKAMIXです。
前回の記事では、筋肥大の効果を上げる食材として「卵」がよいということに少し触れていきました。
トレーニーの間でも「卵」から「タンパク質」を摂取される方は沢山いますが、その中には「高カロリー」で「コレステロールや脂質が多め」な「黄身：卵黄」を除いて「白身：卵白」だけを摂られる方もいると思います。
特に「コレステロール」を多く含むということが、「卵黄」を悪者扱いにしている大きな原因になっているのですが、近年の研究では「食事から摂取されるコレステロール」は「体内のコレステロール」の値に大きな影響を及ぼさないことがわかってきたそうです。
