プロテインを飲むタイミングとは？（part２）

ホエイはプロテインの中で最も吸収速度が速いものだということは、これまでの記事で触れてきました。

では、吸収速度が速ければいいかというと、摂取するタイミングによればそれが仇となることもあります。

例えば、睡眠や仕事などでプロテインを摂取できない時間が長く続く場合、先にホエイを摂っていたとしても、速やかに吸収されれば筋肉の材料はすぐに枯渇することになります。

でも、ここで吸収速度の遅いプロテインを摂っていれば、チビチビと吸収が進むので次の摂取まで時間が空いてもすぐには筋肉の材料が枯渇しないということになります。

だから、このような場合に摂るプロテインはカゼインが最適だと考えられます。

カゼインは牛乳に含まれる固形タンパク質をから作られているため、吸収速度の速いホエイの粉末でも牛乳で割れば速度は遅くなるとも言われています。

なるほど～、ホエイしかなくても粉末を何で割るかを変えるだけでも吸収速度に変化をつけられるんですね。

マッチョを目指すならプロテインの知識も重要ですね。